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तबला इंडियन रेस्टोरेंट ने 'अमेरिका 250 फीस्ट' लॉन्च किया
सीमित समय के लिए उपलब्ध हॉलिडे मेन्यू में भारतीय स्वादों और अमेरिकी स्वतंत्रता दिवस की परंपराओं का मेल है।
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मालविका चौधरी - Wed, 01, Jul 2026
- 04:58 EDT
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पेशकश का पोस्टर। / tablacuisine.com
Tabla इंडियन रेस्टोरेंट सेंट्रल फ्लोरिडा में अपनी सभी जगहों पर 'फ्यूजन फ्रीडम फीस्ट' के साथ 4 जुलाई और इंडिपेंडेंस डे मना रहा है। 29 जून से 5 जुलाई तक चलने वाले इस हफ्ते भर के प्रमोशन में ऑरलैंडो, लेक नोना, ओविएडो और विंटर पार्क में Tabla के रेस्टोरेंट में $30 का 'प्रिक्स-फिक्स' (पहले से तय कीमत वाला) मेन्यू मिलेगा, जिसमें भारतीय स्वाद और अमेरिकन हॉलिडे डाइनिंग का मेल होगा।
मेन्यू में स्टार्टर के तौर पर मसाला मशरूम टार्टलेट्स और एवोकाडो और चीज समोसे शामिल हैं। इसके बाद मेन कोर्स में देसी कीमा पास्ता, चिकन टिक्का स्टफ्ड बेक्ड जैकेट पोटैटो और तिरंगी चटनी के साथ पोहा अरन्सिनी जैसे व्यंजन हैं।
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केरल से प्रेरित '250 स्पेशल शरबत' और 'फ्रीडम बेरी ट्राइफल' इस खाने को पूरा करते हैं। रेस्टोरेंट के अनुसार, जो मेहमान प्लैटर ऑर्डर करेंगे, उन्हें $2.50 कीमत का एक कॉम्प्लिमेंट्री शॉट भी मिलेगा।
यह हॉलिडे मेन्यू तब पेश किया जा रहा है जब अमेरिकी लोग साल के सबसे व्यस्त ट्रैवल और डाइनिंग वीकेंड में से एक की तैयारी कर रहे हैं। Tabla ने कहा कि हफ्ते भर चलने वाले इस शेड्यूल से मेहमान इंडिपेंडेंस डे के जश्न (जिसमें स्थानीय आतिशबाजी भी शामिल है) से पहले, उसके दौरान या उसके बाद इस खास मेन्यू का आनंद ले सकते हैं। 4 जुलाई के आसपास पीक डाइनिंग समय के लिए रिजर्वेशन कराने की सलाह दी जाती है।
रेस्टोरेंट ने कहा कि यह मेन्यू पारंपरिक भारतीय सामग्री और तकनीकों को जानी-पहचानी वेस्टर्न डिशेज के साथ मिलाकर भारतीय फ्यूजनकुजीन के प्रति उनके नजरिए को दिखाता है।
इन पेशकशों में कीमा के साथ पास्ता, चिकन टिक्का-स्टफ़्ड बेक्ड पोटैटो और पोहा-प्रेरित अरन्सिनी शामिल हैं, साथ ही केरल का एक क्षेत्रीय ड्रिंक भी है जो आमतौर पर रेस्टोरेंट के रेगुलर मेन्यू में नहीं मिलता है।
सेंट्रल फ्लोरिडा की चार जगहों के अलावा, Tabla इंडियन रेस्टोरेंट लेक्सिंगटन में एक अलग हॉलिडे मेन्यू होगा जिसमें नेपाली और तंदूरी स्वाद शामिल होंगे। $35 प्रति व्यक्ति की कीमत वाले इस मेन्यू में नेपाली स्टाइल चिकन मोमो, Tabla का मिक्स ग्रिल या तंदूरी लैंब चैप का विकल्प, फ्रेश लाइम सोडा और डेजर्ट में चॉकलेट लावा केक या गाजर का हलवा शामिल है।
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