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न्यूयॉर्क के समर फैंसी फूड शो में इंडिया पैविलियन का उद्घाटन
भारतीय पैविलियन में भारत की कृषि विरासत से प्रेरित एक आधुनिक थीम को दिखाया गया, जिसमें 'दुनिया के लिए भारत में उगाया गया' कॉन्सेप्ट के तहत सस्टेनेबिलिटी पर जोर दिया गया।
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वरिष्ठ संवाददाता - Mon, 29, Jun 2026
- 06:06 EDT
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इंडिया पैविलियन में समारोहों का उद्घाटन। / India in New York via X
न्यूयॉर्क में भारत के महावाणिज्यदूत बिनय श्रीकांत प्रधान ने 28 जून को 'समर फैंसी फूड शो 2026' में इंडिया पैविलियन का उद्घाटन किया। न्यूयॉर्क में भारतीय वाणिज्य दूतावास के सहयोग से 'एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी' (APEDA) द्वारा स्थापित इंडिया पैविलियन में भारतीय कृषि और प्रोसेस्ड खाद्य उत्पादों का प्रदर्शन और मार्केटिंग की गई।
इस कार्यक्रम में CGI प्रधान, APEDA के चेयरमैन डॉ. अभिषेक देव, इंडिया ट्रेड प्रमोशन ऑर्गनाइज़ेशन के MD डॉ. नीरज खरवाल और भारतीय सेलिब्रिटी शेफ विकास खन्ना शामिल हुए।
इंडियन पैविलियन में 70 से अधिक भारतीय प्रदर्शक शामिल थे, जिन्होंने आने वाले लोगों के सामने अपने उत्पादों का प्रदर्शन किया। उद्घाटन के बाद, CGI प्रधान ने हर प्रदर्शक से मुलाकात की और अमेरिकी बाजार में उनके कारोबार को मजबूत करने के लिए सुझाव साझा किए।
उन्होंने बासमती चावल और रेडी-टू-ईट खाद्य उत्पादों सहित विभिन्न कृषि और खाद्य वस्तुओं के निर्यातकों से भी बातचीत की और न्यूयॉर्क में भारतीय स्वाद लाने के उनके प्रयासों की सराहना की, जहां अमेरिका में इनकी भारी मांग है; वाणिज्य दूतावास ने X पर यह जानकारी दी।
यह भी पढ़ें: अमेरिकी बाजार में बढ़ा भारतीय आमों का क्रेज
इंडिया पैविलियन भारत की कृषि विरासत से प्रेरित एक आधुनिक थीम थी, जिसमें दुनिया के लिए भारत में उगाया गया (Grown in India for the World) कॉन्सेप्ट के तहत सस्टेनेबिलिटी पर जोर दिया गया। पैविलियन में भारतीय निर्यातकों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के बीच व्यावसायिक बैठकों के लिए आठ लोगों के बैठने की क्षमता वाला एक बंद मीटिंग लाउंज भी शामिल था।
न्यूयॉर्क के जैकब के. जाविट्स कन्वेंशन सेंटर में आयोजित 'समर फैंसी फूड शो' नॉर्थ अमेरिका का स्पेशलिटी फूड और बेवरेज के लिए सबसे बड़ा ट्रेड फेयर है, जिसमें आर्टिसनल, ऑर्गेनिक, प्लांट-बेस्ड और एथनिक उत्पादों का प्रदर्शन किया जाता है।
यह दुनिया भर के निर्माताओं, खरीदारों, वितरकों, दलालों, रेस्तरां मालिकों, निवेशकों और प्रेस के सदस्यों के लिए उत्पाद खोजने, नेटवर्किंग और व्यावसायिक अवसरों का एक प्रमुख मंच है।
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