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सिएटल मनाएगा भारतीय आमों का जश्न, 5 जून को 'मैंगो मैजिक'

यह आयोजन भारतीय आमों की कई किस्मों को प्रदर्शित करेगा क्योंकि भारत अमेरिकी प्रशांत उत्तरपश्चिमी क्षेत्र में कृषि निर्यात को बढ़ावा देने के प्रयासों को तेज कर रहा है।

 आयोजन का पोस्टर।  आयोजन का पोस्टर। / Consulate General of India in Seattle

सिएटल स्थित भारतीय वाणिज्य दूतावास 5 जून को 'मैंगो मैजिक' उत्सव का आयोजन करेगा, जो प्रशांत उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में भारतीय आमों के आगमन का जश्न मनाएगा। इस उत्सव में देश की कुछ सबसे लोकप्रिय आम की किस्में प्रदर्शित की जाएंगी।

उत्सव की घोषणा करते हुए, सिएटल स्थित भारतीय वाणिज्य दूतावास ने बताया कि इस कार्यक्रम में अल्फोंसो, केसर, बंगनपल्ली, राजपुरी, लंगड़ा, हिमायत और दशहरी आमों का प्रदर्शन किया जाएगा। वाणिज्य दूतावास ने इस उत्सव को भारतीय आमों की 'वैश्विक यात्रा' और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उनकी बढ़ती उपस्थिति का उत्सव बताया।

यह भी पढ़ें: भारतीय केसर आम सिएटल क्षेत्र के कॉस्टको स्टोर्स में उपलब्ध होंगे

यह आयोजन वाणिज्य दूतावास द्वारा यह घोषणा किए जाने के कुछ सप्ताह बाद हो रहा है कि अमेरिकी बाजार में भारतीय ताजे फलों और सब्जियों की उपस्थिति बढ़ाने के निरंतर प्रयासों के तहत ग्रेटर सिएटल क्षेत्र के चुनिंदा कॉस्टको स्टोर्स में भारतीय केसर आमों की डिलीवरी शुरू हो गई है।
 



कार्यक्रम की घोषणा के अनुसार, यह महोत्सव दोपहर 12 बजे से 2 बजे तक सिएटल के डाउनटाउन स्थित वाणिज्य दूतावास के बहुउद्देशीय हॉल में आयोजित किया जाएगा। इसमें आम पर आधारित भारतीय व्यंजन और विभिन्न प्रकार के आमों का स्वाद चखने का अवसर मिलेगा।

प्रवेश केवल आमंत्रण द्वारा होगा, हालांकि वाणिज्य दूतावास ने इच्छुक प्रतिभागियों को उपलब्धता के आधार पर ईमेल के माध्यम से पंजीकरण करने के लिए आमंत्रित किया है।

इस वर्ष की शुरुआत में, वाणिज्य दूतावास ने भारतीय अनार के प्रचार के लिए कार्यक्रम आयोजित किए थे, जिसके बाद महाराष्ट्र की भगवा किस्म के अनार ग्रेटर सिएटल क्षेत्र के कॉस्टको स्टोर्स में उपलब्ध हो गए। वाणिज्य दूतावास ने अप्रैल में इस क्षेत्र में भारतीय आम लाने की योजना की भी घोषणा की थी।

आगामी कार्यक्रम 2025 में सिएटल में कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) के साथ साझेदारी में आयोजित इसी तरह के आम प्रचार प्रयासों पर आधारित है।

उन कार्यक्रमों में आयातकों, खुदरा विक्रेताओं, मीडिया प्रतिनिधियों और स्थानीय अधिकारियों को एक साथ लाया गया था ताकि इस क्षेत्र में भारतीय आमों की व्यापक उपलब्धता को बढ़ावा दिया जा सके। दूतावास ने बताया कि 2024 में अमेरिका को भारतीय आम के निर्यात में 19 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।

भारत विश्व में आम का सबसे बड़ा उत्पादक है और देश के विभिन्न क्षेत्रों में सैकड़ों किस्मों के आम उगाए जाते हैं। यह फल भारत के सबसे प्रसिद्ध कृषि निर्यातों में से एक है और इसे अक्सर "फलों का राजा" कहा जाता है।

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