ਐਪਲ ਪਾਈ ਨੂੰ 'ਗੈਰ-ਅਮਰੀਕੀ' ਕਹਿਣ 'ਤੇ ਪਦਮਾ ਲਕਸ਼ਮੀ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਟ੍ਰੋਲ / Courtesy
ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੀ ਟੀਵੀ ਹੋਸਟ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਪਦਮਾ ਲਕਸ਼ਮੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਹਾਲੀਆ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵਿਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ "ਐਪਲ ਪਾਈ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।" ਉਸਨੇ ਇਹ ਬਿਆਨ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਕੁਕਿੰਗ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪਦਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ,"ਐਪਲ ਪਾਈ ਅਮਰੀਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।“
ਪਦਮਾ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ, ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਹੈ। 2020 ਵਿੱਚ ਵੈਰਾਇਟੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ, "ਐਪਲ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ। ਸੇਬ ਵੀ ਨਹੀਂ।" ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।"
ਪਦਮਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅੱਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ "ਅਮਰੀਕੀ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਮਜ਼ਾਕ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਮਰੀਕੀ ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਖਾਂਦੇ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ "ਮਾਰੂਥਲ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਅਤੇ ਰੈਂਪ" ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਦੇ ਬਿਆਨ ਦੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਆਲੋਚਨਾ ਹੋਈ ਹੈ। X 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਸ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਾਧਿਆ। ਇੱਕ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੇ ਲਿਖਿਆ, "ਉਹ ਖੁਦ ਇੱਕ ਆਯਾਤ ਹੈ।" ਇੱਕ ਹੋਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਆਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਹੀ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਅਮਰੀਕੀ ਬਣਾਇਆ।"
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਲਿਖਿਆ, "ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਐਪਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਸਮਝਦੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਣਨਾ ਪਵੇਗਾ।" ਕੁਝ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਸਾਨ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਨਾ ਕਰੋ।"
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login