आयोजन का पोस्टर। / pwsausa.org
वॉशिंगटन डी.सी. स्थित प्रसिद्ध भारतीय रेस्तरां रसिका वेस्ट एंड 25 अप्रैल, 2026 को 'सॉलिडैरिटी एंड स्पाइस: ए रेयर वाइन पेयरिंग डिनर' का आयोजन करेगा, जिसमें एक विशिष्ट पाक अनुभव और एक सामाजिक उद्देश्य से प्रेरित पहल का संगम होगा।
शाम 6 बजे से रात 9 बजे तक चलने वाले इस कार्यक्रम में छह प्रकार के भारतीय व्यंजन परोसे जाएंगे, जिन्हें वाइन के साथ परोसा जाएगा। यह मेहमानों को एक शानदार भोजन का अनुभव प्रदान करेगा और साथ ही प्रेडर-विली सिंड्रोम, एक दुर्लभ आनुवंशिक विकार, के बारे में जागरूकता फैलाने के प्रयासों में सहयोग करेगा।
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प्रेडर-विली सिंड्रोम एसोसिएशन यूएसए (PWSA-USA) के सहयोग से आयोजित यह धनसंग्रह कार्यक्रम 'नो मोर लास्ट्स' इक्विटी प्रोजेक्ट की शुरुआत का भी प्रतीक होगा, जिसका उद्देश्य देखभाल में असमानताओं को दूर करना और इस लाइलाज बीमारी से प्रभावित परिवारों के लिए सहायता की पहुंच का विस्तार करना है।
रात्रिभोज की मेजबानी वाइन क्यूरेटर दीनी राव करेंगी, जो सोलेनो थेरेप्यूटिक्स के सीईओ और वाशिंगटन डीसी क्षेत्र के स्थानीय निवासी अनीश भटनागर के वाइन संग्रह से चुनी गई छह-कोर्स वाइन के साथ उपस्थित लोगों का मार्गदर्शन करेंगी।
PWSA-USA के निदेशक मंडल की सदस्य और पीडब्ल्यूएस से पीड़ित 9 वर्षीय आयोनी की मां राव ने एक वीडियो बयान में कहा कि प्रभावित परिवारों को जिन आम समस्याओं का सामना करना पड़ता है, वे हैं निदान में देरी और विशेष देखभाल तक पहुंच की कमी।
राव ने कहा कि मैं एक ऐसी दुनिया देखना चाहती हूं जहां प्रेडर-विली सिंड्रोम में कोई भी व्यक्ति आखिरी समय में इलाज न करवाए। इसलिए मैं सोलेनो के सीईओ अनीश भटनागर के साथ साझेदारी कर रही हूं और हम दोनों वाशिंगटन डीसी के प्रसिद्ध रेस्तरां रसिका में एक शानदार छह-कोर्स भारतीय चखने का कार्यक्रम आयोजित कर रहे हैं। यह कार्यक्रम हमारे 'नो मोर लास्ट्स' अभियान के लिए है। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि अब किसी भी व्यक्ति का निदान और उपचार आखिरी समय में न हो।
रसिका वेस्ट एंड अपने समकालीन भारतीय व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, जिसका मेनू जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ विक्रम सुंदरम द्वारा तैयार किया गया है। यहाँ तवा, सिगरी और तंदूर में पकाए गए क्षेत्रीय भारतीय व्यंजन परोसे जाते हैं। इस कार्यक्रम के लिए पंजीकरण यहां किया जा सकता है।
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