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US में इंडियन मैंगो का स्वाद! प्रवासी भारतीयों के लिए गोल्डन एक्सपीरियंस

यूएस में अल्फांसो, केसर, दशहरी जैसी आम की किस्में महंगे दामों पर उपलब्ध होती हैं। फिर भी भारतीय अमेरिकी इनके स्वाद को खूब पसंद करते हैं।

भारतीय मैंगो /

विदेश में अगर स्वदेशी चीजें मिल जाएं तो बात ही क्या? इन दिनों प्रवासी भारतीयों के लिए कुछ ऐसा ही माहौल है। दरअसल, उन्हें यूएस में भारतीय आम की कई किस्मों के फल उपलब्ध हो रहे हैं। इसके लिए भारतीय अमेरिकियों को भले ही अधिक कीमत चुकानी पड़ रही है, फिर भी वे इंडियन मैंगो का भरपूर स्वाद ले रहे हैं।

भारत में आम को 'फलों का राजा' कहा जाता है। यहां जैसे-जैसे गर्मी का मौसम बढ़ता है, आम पकने लगते हैं और प्रवासी भारतीयों के बीच इस फल की मांग भी बढ़ जाती है। भारतीय अमेरिकियों में सबसे अधिक पसंद की जाने वाली मैंगो की किस्म में अल्फांसो टॉप पर है। हालांकि भारतीय आम की कई किस्में तेजी से ट्रेंड कर रही हैं।

न्यू इंडिया अब्रॉड ने भारतीय आम की किस्मों के स्वाद और यूएस में इसकी उपलब्धता को भारतीय समुदाय से बात की। जिसमें ये सवाल किए गए कि कौन सी आम की किस्में भारतीय मूल के लोग सबसे अधिक खाना पसंद करते हैं?

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