સિરાક્યુઝ યુનિવર્સિટીની ફોક કોલેજ ઓફ સ્પોર્ટ એન્ડ હ્યુમન ડાયનેમિક્સમાં પોષણ અને ખાદ્ય અભ્યાસ વિભાગના પ્રોફેસર સુધા રાજ. / Syracuse University
સાયરાક્યુઝ યુનિવર્સિટીના ભારતીય-અમેરિકન પ્રોફેસર સુધા રાજને એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટેટિક્સ તરફથી ૨૦૨૫નો મેડેલિયન એવોર્ડ મળ્યો છે.
આ એવોર્ડ એકેડેમીના સર્વોચ્ચ સન્માનોમાંનો એક છે, જે પોષણ વિજ્ઞાન ક્ષેત્રે તેમના ચાલીસ વર્ષથી વધુના સંશોધન, અધ્યાપન અને વ્યાવસાયિક સેવાને માન આપે છે.
૧૨ ઓક્ટોબરે નેશવિલમાં યોજાયેલા ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન કોન્ફરન્સ એન્ડ એક્સ્પોમાં આ એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. આ એવોર્ડ રાજના યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આવેલા એશિયન ઇન્ડિયન આપ્રવાસીઓમાં આહાર સાંસ્કૃતિક અનુકૂલન પરના પાયાના કાર્ય તથા એકેડેમીમાં તેમના લાંબા સમયના નેતૃત્વને માન્યતા આપે છે. એકેડેમી વિશ્વની સૌથી મોટી ખાદ્ય અને પોષણ વ્યાવસાયિકોની સંસ્થા છે.
રાજ યુનિવર્સિટીના ફોક કોલેજ ઓફ સ્પોર્ટ એન્ડ હ્યુમન ડાયનેમિક્સમાં ન્યુટ્રિશન એન્ડ ફૂડ સ્ટડીઝ વિભાગમાં પ્રોફેસર તરીકે સેવા આપે છે.
“સુધાને જિજ્ઞાસુ મન છે અને તેમણે હજારો વિદ્યાર્થીઓને જિજ્ઞાસાની શોધ માટે માર્ગદર્શન આપ્યું છે, સાથે જ વ્યવસાયને આગળ વધારવા માટે અખંડિતતા, હેતુ અને સહિયારી પ્રતિબદ્ધતાની સંસ્કૃતિનું પોષણ કર્યું છે,” એમ એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટેટિક્સના ૨૦૨૪-૨૫ના પ્રમુખ હારલિવલીન ગિલે જણાવ્યું.
સહયોગી પ્રોફેસર કે સ્ટીર્ન્સ બ્રુઇન્ગ, જેમણે રાજને આ એવોર્ડ માટે નામાંકિત કર્યા હતા, તેમણે નોંધ્યું કે ૧૯૯૦ના દાયકાની શરૂઆત પછી વિભાગના પ્રથમ ફેકલ્ટી સભ્ય તરીકે તેમણે આ રાષ્ટ્રીય સન્માન મેળવ્યું છે.
“સુધાએ પોષણના એવા ક્ષેત્રો પસંદ કર્યા છે જે તેમના માટે અર્થપૂર્ણ છે અને વિશાળ વસ્તી પર અસર કરે છે. વ્યવસાયને આગળ વધારવાની તેમની શોધથી હું પ્રેરિત છું,” એમ વિભાગના અન્ય સહયોગી પ્રોફેસર લિન બ્રાને જણાવ્યું.
પોતાની સિદ્ધિ પર પ્રતિબિંબિત કરતાં રાજે પોતાની સફળતાનું શ્રેય સહયોગ અને સંસ્થાકીય સમર્થનને આપ્યું. “પોષણ વિભાગમાં અમારી પાસે કામ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સહકાર્યકરો છે,” તેમણે કહ્યું, “અને અહીં (સાયરાક્યુઝમાં) એકેડેમીની પહેલો દ્વારા ઘણું બધું થયું છે કારણ કે મારા સહકાર્યકરોએ તેમાં મૂલ્ય જોયું હતું.”
રાજે ૧૯૮૧માં ભારતથી આવીને સાયરાક્યુઝ યુનિવર્સિટીમાં જોડાયા હતા. મૂળરૂપે ડોક્ટર બનવાની આકાંક્ષા ધરાવતા તેમણે લોહીથી ડર લાગવાથી ડાયેટેટિક્સ તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. પોતાના માતા-પિતા અને પડોશીથી પ્રેરિત થઈને તેમણે ખોરાક અને આરોગ્ય પરના સાંસ્કૃતિક દૃષ્ટિકોણને જોડતી શૈક્ષણિક અને સંશોધન કારકિર્દી વિકસાવી.
મેડેલિયન એવોર્ડ એકેડેમીના બોર્ડ ઓફ ડિરેક્ટર્સ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે, જે નેતૃત્વ, સંશોધન અને શિક્ષણમાં સતત શ્રેષ્ઠતા દ્વારા વ્યવસાયને આગળ વધારનાર વ્યક્તિઓને માન આપે છે.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login