ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ન્યૂયોર્કમાં યોજાયેલા 'નો વન હંગ્રી' કાર્યક્રમને ભારતીય અન્નદાન પરંપરાથી પ્રેરણા મળી
આ કાર્યક્રમમાં શેફ વિકાસ ખન્નાએ હાજરી આપી હતી અને વર્લ્ડ ફૂડ મૂવમેન્ટના ભોજન સેવા મિશનને સમર્થન આપ્યું હતું.
-
સંવાદદાતા - Sat, 16, May 2026
- 03:59 EDT
- 21
વર્લ્ડ ફૂડ મૂવમેન્ટની નેતૃત્વ ટીમ સાથે પોઝ આપતા ઉપસ્થિતો / The World Food Movement
વર્લ્ડ ફૂડ મૂવમેન્ટ (WFM) એ 27 એપ્રિલે અમેરિકાના ન્યૂયોર્ક સ્થિત ભારતીય મહાવાણિજ્ય દૂતાવાસ (Consulate General of India) સાથે ભાગીદારીમાં વૈશ્વિક ખાદ્ય અને પોષણ સુરક્ષા વિષય પર ચર્ચા કરવા માટે એક વિશેષ કાર્યક્રમનું આયોજન કર્યું હતું.
‘No one hungry' નામના આ કાર્યક્રમનો મુખ્ય હેતુ માત્ર જીવતા રહેવા માટે નહીં, પરંતુ શિક્ષણ, આરોગ્ય અને જીવનમાં આગળ વધવાની તકો માટે પણ ખોરાક કેટલો મહત્વનો છે તે ઉજાગર કરવાનો હતો.
વર્લ્ડ ફૂડ મૂવમેન્ટે એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, "ખાદ્ય અને પોષણ સુરક્ષામાં કરવામાં આવતું રોકાણ માનવ વિકાસ માટે સૌથી અસરકારક પગલાં પૈકીનું એક છે, જે લોકોની આશાઓને નવી દિશા આપે છે."
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું કે, "દયા, સેવા ભાવના, માનવકેન્દ્રિત ટેક્નોલોજી અને પ્રગતિની સામૂહિક શક્તિ દ્વારા આપણે ખાતરી કરી શકીએ કે કોઈપણ વ્યક્તિ ભૂખી ન રહે."
આ કાર્યક્રમમાં ન્યૂયોર્ક સ્થિત ભારતીય કોન્સુલ જનરલ બિનય શ્રીકાંત પ્રધાન, WFMના સહ-સ્થાપક અને ઉપાધ્યક્ષ ચંચલાપતિ દાસા તથા WFMની એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર નવીના નીરદા દાસા હાજર રહ્યા હતા.
આ ઉપરાંત અમેરિકાના વિવિધ વિસ્તારોમાંથી પ્રતિષ્ઠિત ઉદ્યોગપતિઓ, શૈક્ષણિક સંસ્થાઓના પ્રતિનિધિઓ, લાભાર્થીઓ તેમજ ભારતીય મૂળના મિશેલિન સ્ટાર શેફ, પુરસ્કાર વિજેતા લેખક અને માનવતાવાદી શેફ વિકાસ ખન્નાએ પણ કાર્યક્રમમાં ભાગ લીધો હતો.
કોન્સુલ જનરલ પ્રધાને સ્વાગત પ્રવચન આપતાં WFMના કાર્યની પ્રશંસા કરી હતી. તેમણે જણાવ્યું હતું કે, "મને વર્લ્ડ ફૂડ મૂવમેન્ટની કલ્પના અત્યંત પ્રભાવશાળી લાગી હતી અને 2025માં તેના લોન્ચ કાર્યક્રમમાં હાજરી આપીને આનંદ થયો હતો."
તેમણે વધુમાં કહ્યું કે, "જ્યારે મેં કોમ્યુનિટી કોલેજો અને અન્ય હિતધારકો પાસેથી તેના પ્રભાવની વાતો સાંભળી, ત્યારે મને લાગ્યું કે આ જેવી મહાન પહેલને પ્રોત્સાહન આપવા માટે હું શક્ય તે દરેક પ્રયાસ કરવો ઈચ્છું છું."
પ્રધાને ભારતીય અન્નદાન પરંપરાનો ઉલ્લેખ કરતાં જણાવ્યું કે, હજારો વર્ષોથી ચાલતી આવી પરંપરા એ વિચાર પર આધારિત છે કે ખોરાક પવિત્ર અને જીવનદાયી છે.
કાર્યક્રમનું મુખ્ય પ્રવચન ચંચલાપતિ દાસાએ આપ્યું હતું, જેમાં તેમણે WFMના વૈશ્વિક વિઝન અંગે માહિતી આપી હતી.
દાસાએ જણાવ્યું હતું કે, "અમારા ભોજન સેવા મિશનને સમર્થન આપવા માટે ન્યૂયોર્ક સ્થિત ભારતીય મહાવાણિજ્ય દૂતાવાસનો હું આભારી છું. ખાસ કરીને રાજદૂત બિનય શ્રીકાંત પ્રધાનની ઉપસ્થિતિ બદલ હૃદયપૂર્વક આભાર વ્યક્ત કરું છું."
તેમણે આગળ જણાવ્યું કે, "અમારો વિશ્વાસ છે કે જ્યારે વિદ્યાર્થીઓને પૌષ્ટિક આહાર અને યોગ્ય શિક્ષણ મળે છે, ત્યારે તેઓ જવાબદાર નાગરિક તરીકે વિકસે છે અને સર્વાંગી વિકાસ તરફ આગળ વધે છે. તાજું અને પૌષ્ટિક ભોજન સમાજમાં સકારાત્મક પરિવર્તન લાવી શકે છે. 2030 સુધીમાં અમે કુલ 10 લાખ ભોજન સેવા આપવાનો લક્ષ્ય ધરાવીએ છીએ અને સમુદાયના વધુ સહકારથી અમારા કાર્યક્રમને વધુ અસરકારક બનાવવાની આશા રાખીએ છીએ."
ડિરેક્ટર નવીના નીરદા દાસાએ 'નો વન હંગ્રી' કાર્યક્રમને સમગ્ર અમેરિકામાં ખાદ્ય અને પોષણ સુરક્ષાને મજબૂત બનાવવાના મુદ્દે ચર્ચા માટે એક ઉત્તમ મંચ ગણાવ્યો હતો.
વર્લ્ડ ફૂડ મૂવમેન્ટ (WFM) એ 2025માં સ્થાપિત થયેલી એક બિનલાભકારી સંસ્થા છે, જે અમેરિકામાં વિદ્યાર્થીઓ અને જરૂરિયાતમંદ સમુદાયોમાં ભૂખમુક્તિ માટે કાર્યરત છે. સંસ્થા તાજું અને પૌષ્ટિક ભોજન પૂરું પાડવાનું કાર્ય કરી રહી છે.
WFM અત્યાર સુધીમાં ન્યૂ જર્સી, ન્યૂયોર્ક, કેલિફોર્નિયા, વર્જિનિયા, વોશિંગ્ટન DC અને મેસાચ્યુસેટ્સ સહિત અમેરિકાના અનેક મહત્વપૂર્ણ વિસ્તારોમાં 30,000થી વધુ ભોજન પીરસી ચૂકી છે.
ગુજરાતીમાં અન્ય સમાચારો વાંચવા અહીં ક્લિક કરો "ન્યુ ઇન્ડિયા અબ્રોડ ગુજરાતી"
Related
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
E Paper
Video
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login