ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ન્યૂયોર્ક અને એટલાન્ટામાં ભારતીય કોન્સ્યુલેટ્સે યોજ્યા કેરી મહોત્સવ

પ્રચાર અભિયાન દ્વારા અમેરિકનોને ભારતની જાણીતી પ્રીમિયમ કેરીઓનો સ્વાદ ચખાડાયો

 એટલાન્ટામાં મેંગો ફેસ્ટિવલ એટલાન્ટામાં મેંગો ફેસ્ટિવલ / X/ @CGI_Atlanta

ભારતીય રાજદ્વારી મિશનોએ ન્યૂયોર્ક અને એટલાન્ટામાં કેરી મહોત્સવોનું આયોજન કરીને ભારતની પ્રીમિયમ કેરીઓને પ્રોત્સાહન આપ્યું અને અમેરિકી બજારમાં તેમની પહોંચ વધારવાનો પ્રયાસ કર્યો.

23 જૂને ન્યૂયોર્ક સ્થિત ભારતીય કોન્સ્યુલેટ જનરલે યુનિયન સ્ક્વેરના ટાઈમ આઉટ માર્કેટમાં ઇન્ડિયન મેંગો ફેસ્ટિવલનું આયોજન કર્યું હતું. આ કાર્યક્રમમાં 1,000થી વધુ ન્યૂયોર્કવાસીઓએ ગુજરાતના ગીરની કેસર કેરી અને ઉત્તર પ્રદેશના વારાણસીની લંગડા કેરીનો સ્વાદ માણ્યો.

કોન્સ્યુલેટના જણાવ્યા અનુસાર, હાજર રહેલા લોકોએ કેરીની મીઠાશ, સુગંધ અને સ્વાદની ખૂબ પ્રશંસા કરી.

કોન્સ્યુલેટે શેર કરેલા એક વીડિયોમાં મુલાકાતીઓએ ભારતીય કેરીને "અદ્ભુત", "જીવન બદલાવી દે તેવી", "ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ" અને "અવિશ્વસનીય રીતે સુગંધિત અને મીઠી" ગણાવી હતી.

એક મુલાકાતીએ કેરીના અનોખા સ્વાદ અને સુગંધની પ્રશંસા કરતાં કહ્યું, "મને તો ખબર જ નહોતી કે હું શું ગુમાવી રહ્યો હતો. હું આવી પાંચ કેરી રોજ ખાઈ શકું." જ્યારે અન્ય એક વ્યક્તિએ તેને "અવિશ્વસનીય રીતે સુગંધિત, સમૃદ્ધ અને મીઠી" ગણાવી.

 



કોન્સ્યુલેટે જણાવ્યું કે કાર્યક્રમ દરમિયાન ભારતીય કેરીઓ ઝડપથી સૌની મનપસંદ બની ગઈ હતી. આ સફળ આયોજન માટે ટાઈમ આઉટ ન્યૂયોર્ક અને ટાઈમ આઉટ માર્કેટનો પણ આભાર માનવામાં આવ્યો.

આ જ પ્રકારનો કેરી મહોત્સવ 25 જૂને એટલાન્ટામાં યોજાયો હતો. ભારતીય કોન્સ્યુલેટ જનરલે કૃષિ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી (APEDA)ના સહયોગથી ગ્લોબલ મોલ ખાતે આ કાર્યક્રમનું આયોજન કર્યું હતું.

આ કાર્યક્રમમાં રાજ્ય અને કાઉન્ટીના અધિકારીઓ, કોન્સ્યુલર કોરના સભ્યો, ઉદ્યોગજગતના આગેવાનો, ભારતીય નિકાસકારો તેમજ ભારતીય-અમેરિકન સમુદાયના સભ્યોએ ભાગ લીધો હતો.

મુલાકાતીઓએ વિવિધ પ્રીમિયમ ભારતીય કેરીઓ તેમજ કેરીથી બનેલી ખાસ વાનગીઓનો સ્વાદ માણ્યો.



કાર્યક્રમ દરમિયાન કોન્સુલ જનરલે ભારત સાથે કેરીના ગાઢ સાંસ્કૃતિક સંબંધ, દેશભરની વિવિધ કેરીની જાતો અને તેમના રસોઈમાં થતા ઉપયોગ વિશે માહિતી આપી. જ્યોર્જિયા રાજ્યના પ્રતિનિધિ મેટ રીવ્સ અને પદ્મભૂષણ પુરસ્કાર વિજેતા જગદીશ શેઠે પણ ભારતીય કેરીઓ સાથેના પોતાના અનુભવો શેર કર્યા અને લોકોને તેના વિશિષ્ટ સ્વાદનો આનંદ માણવા પ્રોત્સાહિત કર્યા.

એટલાન્ટા સ્થિત ભારતીય કોન્સ્યુલેટે જણાવ્યું કે આગામી અઠવાડિયાઓમાં મેટ્રો એટલાન્ટા વિસ્તારમાં કેરીના પ્રચાર માટે વધુ કાર્યક્રમો યોજવાની યોજના છે.

ગુજરાતીમાં અન્ય સમાચારો વાંચવા અહીં ક્લિક કરો "ન્યુ ઇન્ડિયા અબ્રોડ ગુજરાતી"

Comments

Leave A Comment

Required fields are marked (*).

Related

Talk to us?