ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ઉત્સવની મોસમ માટે સરળ અને આરોગ્યપ્રદ ખાણીપીણી.
ન્યૂ ઈન્ડિયા એબ્રોડે ભારતીય ડાયસ્પોરાના અગ્રણી આરોગ્ય નિષ્ણાતો અને પોષણશાસ્ત્રીઓ સાથે વાતચીત કરીને તંદુરસ્ત રહેવા માટે સરળ ટિપ્સ શોધી કાઢી!
-
પલ્લવી મેહરા - Thu, 23, Oct 2025
- 03:33 EDT
- 10
પ્રતીકાત્મક તસ્વીર / Unsplash
ઉત્સવની મોસમમાં વજન ઘટાડવાની સફરમાં અવરોધો આવી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે આપણે લલચાઈને વધુ ખાવાનું વલણ રાખીએ છીએ. અહીં નિષ્ણાતો દ્વારા સૂચવેલી કેટલીક સરળ અને આરોગ્યપ્રદ ખાવાની ટિપ્સ આપવામાં આવી છે.
સંતુલનની યોજના બનાવો, નિયંત્રણ નહીં
ઉત્સવ દરમિયાન આરોગ્યપ્રદ ખાવું એટલે યોજના અને જાગૃતિ. નિષ્ણાતો ભારપૂર્વક જણાવે છે કે ઉજવણી અને સાથેની ક્ષણોનો આનંદ માણવો જોઈએ, ડાયેટના કારણે એકલતા ન અનુભવાય.
રાહુલ કામરા, કેટો કોચ અને કેટોરેટ્સના સ્થાપક, જણાવે છે, “ઉત્સવ દરમિયાન ફિટ રહેવાનો મૂળમંત્ર સરળ છે: યોજના બનાવો, ગભરાશો નહીં. ફિટનેસ એટલે કડક નિયંત્રણ કે અનંત પ્રતિબંધો નહીં, પરંતુ જાગૃતિ અને સંતુલન. ઉજવણીને સ્વીકારો, હાજર રહો, સાથીઓનો આનંદ માણો અને ડાયેટના કારણે એકલા ન પડો. તમારી થાળીની યોજના અગાઉથી બનાવો, બહાર જતાં પહેલાં કંઈક ખાઈ લો, હાઈડ્રેટેડ રહો અને ભાગ નિયંત્રણમાં રાખો. ભૂખ અને લાલચ ક્યારેય સારા સાથી નથી. જો વસ્તુઓ થોડી ખોરવાય, તો પોતાને દોષ ન આપો. ફિટનેસ એક સંપૂર્ણ દિવસથી નહીં, પરંતુ આગલા દિવસે ફરી પાટે ચડવાની તમારી ક્ષમતાથી આવે છે.”
સંતુલન જાળવવું એટલે ખોરાકની ગુણવત્તા અને સામગ્રી પ્રત્યે ચોક્કસ રહેવું. ફાઈબરયુક્ત વિકલ્પો અને ઘરે બનાવેલા ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવું પાચનને ટેકો આપે છે અને વધુ ખાવાનું ટાળે છે.
ડૉ. આશિષ કુમાર, ઝિયોન લાઈફસાયન્સિસના સિનિયર મેનેજર, પીએમટી, ઉમેરે છે, “ઉત્સવ દરમિયાન ફિટનેસ લક્ષ્યોને જાળવી રાખવું પડકારજનક હોઈ શકે છે, પરંતુ કેટલીક આદતો તમારા સ્વાસ્થ્યમાં મોટો ફરક લાવી શકે છે. સંતુલન જાળવવું એટલે ઉત્સવનો આનંદ માણવો પણ સ્વાસ્થ્ય સાથે સમાધાન ન કરવું. સલાડ, ફળો અને આખા અનાજ જેવા ફાઈબરયુક્ત ખોરાક લો, જે પાચનને ટેકો આપે અને વધુ ખાવાનું ટાળે. કૃત્રિમ સ્વાદ, રંગો કે ભેળસેળવાળા ખોયાથી બનેલી મીઠાઈઓ ટાળો. વિશ્વસનીય વિક્રેતાઓ પાસેથી ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક ખરીદો. સૌથી મહત્વનું, શક્ય હોય તો ઘરે બનાવેલો ખોરાક ખાઓ.”
સક્રિય રહો અને હિલચાલને મજેદાર બનાવો
વ્યાયામને કઠોર કામગીરી ગણવાને બદલે, નિષ્ણાતો હિલચાલને ઉજવણીનો ભાગ બનાવવાની સલાહ આપે છે, જે ચયાપચય વધારે, કેલરી બર્ન કરે અને મૂડ સુધારે.
દીપિકા રાઠોડ, લ્યુક કુટિન્હો હોલિસ્ટિક હીલિંગ સિસ્ટમ્સના મુખ્ય પોષણ અધિકારી અને હેડ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, જણાવે છે, “ઉત્સવની મોસમ આપણા ઘરોને આનંદ, મીઠાઈઓ અને એકતાથી ભરી દે છે. પરંતુ લાંબા ભોજન અને મોડી રાતની ઉજવણીઓ તમારા ફિટનેસ લક્ષ્યોને અવરોધે છે. સક્રિય રહેવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો? હિલચાલને ઉજવણી બનાવો. ‘ફેસ્ટિવ ડાન્સ બ્રેક્સ’ અજમાવો. 10થી 15 મિનિટના ટૂંકા નૃત્ય સત્રો, તમારા પ્રિય ઉત્સવ સંગીત પર. જીમની જરૂર નથી, દબાણ નથી, ફક્ત શુદ્ધ હિલચાલ. નૃત્ય તમારા હૃદયના ધબકારા વધારે છે, 200 કેલરી સુધી બર્ન કરે છે અને એન્ડોર્ફિન્સ છોડે છે, જે મૂડ અને ઊર્જા વધારે છે. આ ચયાપચયને સ્થિર રાખે છે, રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે અને આનંદમાં રાખીને વધુ ખાવાનું ટાળે છે.”
સાતત્ય અને વળતર પર ધ્યાન આપો
ઉત્સવની મોસમમાં સફળતા મેળવવાની ચાવી એ છે કે ઓછામાં ઓછા પ્રયાસો સાથે પણ તમારી પ્રવૃત્તિના સ્તરમાં સાતત્ય જાળવવું અને ખોરાકમાં સ્માર્ટ વળતરની રણનીતિ અપનાવવી. આ નાની ભૂલોને મોટી નિષ્ફળતામાં ફેરવતા અટકાવે છે.
વિધિ ચાવલા, ફિસિકો ડાયેટ એન્ડ એસ્થેટિક ક્લિનિકના ડાયેટિશિયન અને સ્થાપક, જણાવે છે, “ઉત્સવની મોસમમાં ફિટ રહેવું એટલે વ્યૂહાત્મક સંતુલન, આનંદનો ત્યાગ નહીં. દૈનિક હિલચાલની રૂટિન ક્યારેય છોડશો નહીં, ભલે તે માત્ર 20 મિનિટનું ઝડપી ચાલવું હોય, કારણ કે સાતત્ય ચયાપચયની ગતિ જાળવવાની ચાવી છે.”
ખાસ કરીને મીઠાઈઓમાંથી આવતી વધારાની કેલરીનું સંચાલન કરવાનો સીધો રસ્તો એ છે કે અન્ય ભોજનમાં વ્યૂહાત્મક ગોઠવણો કરવી. એક ભોજનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ મર્યાદિત કરીને, તમે ઉત્સવની મીઠાઈઓ માટે જગ્યા બનાવો છો, જેમાં હાઈડ્રેશન અને ભાગ નિયંત્રણની સાથે હિલચાલનું મહત્વ દર્શાવે છે.
કામના ભંડારી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ઈન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગ એન્ડ માઈન્ડફુલ લિવિંગના સહ-સ્થાપક, નિષ્કર્ષ આપે છે, “ઉત્સવની મોસમ ફિટ રહેવા માટે પડકારો લાવે છે. આ સમયે મીઠાઈઓ અને નાસ્તાનો આનંદ માણવાનો હોય છે. કોઈ એક ભોજનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સંપૂર્ણપણે છોડી દો. આ વધારાની કેલરી અને મીઠાઈઓમાંથી આવતા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું વળતર આપશે. વધુમાં, 30 મિનિટના સઘન વર્કઆઉટ અથવા 12,000 પગલાં દ્વારા શારીરિક પ્રવૃત્તિની ખાતરી કરો. છેલ્લે, ભાગ નિયંત્રણ પર ધ્યાન આપો અને હાઈડ્રેશન ઊંચું રાખો.”
Related
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
E Paper
Video
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login