ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
TLCA celebrates Ugadi
TLCA has been promoting Telugu literature and culture in the New York tri-state region for the past 52 years.
-
Supriya Singh - Mon, 10, Apr 2023
- 16:57 EDT
- 595
One of the oldest Telugu associations in North America, the Telugu Literary and Cultural Association (TLCA) celebrated the annual Ugadi festival recently at the Hindu Temple Auditorium, Flushing, New York. The festival widely celebrated in Telangana and Andhra Pradesh marks the beginning of the Telugu new year. Â
The event was attended by over 500 guests including New York City Mayor Eric Adams, who served as the chief guest. His presence marked the first-ever visit by a mayor of the city to the TLCA celebrations. Dilip Chauhan, Deputy Commissioner for Trade, Investment and Innovation was also present at the event.
According to a news release, the Mayor lauded the Telugu community's contributions to the economy of the city. He said the community was "blessed" with doctors, engineers and software professionals and pledged his office's support for TCLA activities.
The main attractions of the event included a mythological drama Maya Joodam, snippets from the epic Mahabharata, a dance-drama based on the theme of Ugadi, poem recitals, Â classical dances and popular numbers from Telugu movies, the release said.
The event was aimed at nuturing and passing on the rich Telugu culture to the future generations as every year gurus and parents from the tri-state region strive to train children for the programs, the organizers said.
અમેરિકામાં ભારતીય બાર્બેક્યુ ફ્રેન્ચાઇઝ બ્રાન્ડ્સમાંની એક ગણાતી સિગ્રી ઇન્ડિયન બાર્બેક્યુ આગામી ૮ ડિસેમ્બરે નોર્થ બ્રુન્સવિક સ્થિત તેની રેસ્ટોરન્ટમાં ફ્રેન્ચાઇઝ ઓપન હાઉસનું આયોજન કરી રહી છે. આ કાર્યક્રમ ખાસ તે લોકો માટે છે જેઓ સિગ્રીની ઝડપથી વિકસતી ફ્રેન્ચાઇઝ તકોમાં રસ ધરાવે છે.
આ કાર્યક્રમ સાંજે ૫ થી ૮ વાગ્યા સુધી ચાલશે અને તેનું સ્થથાન છે ૫૪૦ શોપ્સ બુલેવાર્ડ, નોર્થ બ્રુન્સવિક.
મહેમાનોને રસોડાની સંપૂર્ણ મુલાકાત લેવડાવવામાં આવશે, દૈનિક ઓપરેશન્સ કેવી રીતે ચાલે છે તેનું જીવંત નિરીક્ષણ કરાવવામાં આવશે અને મેનેજમેન્ટ સાથે સીધો પ્રશ્નોત્તરી સેશન પણ યોજાશે.
ન્યૂ જર્સીમાં ઉત્તર ભારતીય રસોઈ પરંપરાઓથી પ્રારંભ થયેલી આ બ્રાન્ડે ખુલ્લી જ્વાળા પર તૈયાર થતા મસાલેદાર વાનગીઓ અને સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયેલા તેના મેનૂના કારણે રાષ્ટ્રીય સ્તરે લોકપ્રિયતા મેળવી છે.
ફ્રેન્ચાઇઝ ઓપરેશન્સના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ મેટ એન્સેરોએ જણાવ્યું કે, “સિગ્રીએ જે ઉત્સાહ પેદા કર્યો છે તે દર્શાવે છે કે ગ્રાહકો સાચી અને સાંસ્કૃતિક રીતે નિષ્ઠાવાન વૈશ્વિક સ્વાદો માટે કેટલા ઉત્સુક છે.” તેમણે વધુમાં કહ્યું કે આ ઓપન હાઉસ બ્રાન્ડની સિસ્ટમ્સ અને મેનૂ ડેવલપમેન્ટ કેવી રીતે મોટા પાયે વ્યવસાયને સપોર્ટ કરે છે તેની સીધી ઝલક આપશે.
સિગ્રીની ફ્રેન્ચાઇઝ મોડેલમાં પ્રવેશ ખર્ચ પ્રમાણમાં ઓછો, લવચીક લેઆઉટ અને ડાઇન-ઇન, ટેકઆઉટ તેમજ ડિલિવરી બધા માધ્યમોમાં સરળતાથી કામ કરી શકે તેવા ઓપરેશન્સનો સમાવેશ થાય છે.
ક્રેવવર્ધી બ્રાન્ડ્સના સમર્થન સાથે આ કંપની જ્યોર્જિયા, ઇલિનૉઇસ, ઓહાયો, ન્યૂ યોર્ક, ન્યૂ જર્સી, નેવાડા અને ટેક્સાસ જેવા રાજ્યોમાં વિસ્તાર કરવા તૈયાર છે.
આ પ્રોગ્રામ ખાસ કરીને મલ્ટી-યુનિટ ફ્રેન્ચાઇઝીઓ, રેસ્ટોરન્ટ રોકાણકારો અને હોસ્પિટાલિટી તથા સાંસ્કૃતિક અધિકૃતતાને મહત્ત્વ આપતા ઓનર-ઓપરેટરોને લક્ષ્ય બનાવે છે. તાજેતરમાં જ લોન્ચ થયા હોવા છતાં સિગ્રીએ ન્યૂ જર્સી અને ઇલિનૉઇસમાં નવધુ સ્થળોએ કરાર કરીને વિકાસ કાર્ય શરૂ પણ કરી દીધું છે.
ફ્રેન્ચાઇઝ લીડરશિપના સિનિયર વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ સેમ્યુઅલ સ્ટેનોવિચે જણાવ્યું, “આજના ઓપરેટરોને એવી બ્રાન્ડ્સ જોઈએ છે જે લાંબા ગાળે ટકી રહે – મજબૂત અર્થતંત્ર, મજબૂત સપોર્ટ અને મજબૂત ગતિ. સિગ્રી આ ત્રણેય વાતો પૂરી પાડે છે.”
૨૦૧૫માં સ્થપાદ થયેલી સિગ્રી પરંપરાગત ખુલ્લી જ્વાળા પર ઉત્તર ભારતીય રીતે મેરિનેટ કરે તંદૂરી વાનગીઓ, તાજા નાન અને અન્ય વાનગીઓ તેની ખાસ સિગ્રી ગ્રિલ પર તૈયાર કરવા માટે જાણીતી છે. તેની પેરન્ટ કંપની ક્રેવવર્ધી બ્રાન્ડ્સ અનેક રેસ્ટોરન્ટ ખ્યાલોની માલિક છે અને પોતાના નેટવર્કમાં ઓપરેશનલ સપોર્ટ તથા બ્રાન્ડ વિકાસ પર ખાસ ભાર મૂકે છે.
Leave A Comment
Related
.jpg)
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
E Paper
Video
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login