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पुणे का रेस्टोरेंट दुनिया के सबसे खूबसूरत रेस्टोरेंट्स में शामिल
पुणे के वाइन क्षेत्र में स्थित होटल इरादा के भीतर बने रोसो को उसके अनूठे डिजाइन के लिए सराहा गया है। इसके डिजाइन में दक्षिणी इटली की वास्तुकला और भारतीय दृष्टिकोण का सुंदर मेल दिखाई देता है।
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भावना पी - Tue, 09, Jun 2026
- 14:28 EDT
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रोसो (Rosso), पुणे / Ishi Sitwala/ Prix Versailles
पुणे के पास हिंगणगडा में स्थित फाइन-डाइनिंग रेस्टोरेंट रोसो (Rosso) को वैश्विक स्तर पर बड़ी पहचान मिली है। इसे साल 2026 के लिए दुनिया के सबसे खूबसूरत रेस्टोरेंट्स की सूची में शामिल किया गया है।
यह सूची प्रिक्स वर्साय (Prix Versailles) द्वारा जारी की गई है जो वास्तुकला और डिजाइन के क्षेत्र में उत्कृष्ट उपलब्धियों को सम्मानित करने वाला एक प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार है। यह इसका 12वां संस्करण है। रोसो इस प्रतिष्ठित सूची में शामिल होने वाला भारत का एकमात्र रेस्टोरेंट है। दुनिया भर से चुने गए 16 रेस्टोरेंट्स में इसे स्थान मिला है।
पुणे के वाइन क्षेत्र में स्थित होटल इरादा के भीतर बने रोसो को उसके अनूठे डिजाइन के लिए सराहा गया है। इसके डिजाइन में दक्षिणी इटली की वास्तुकला और भारतीय दृष्टिकोण का सुंदर मेल दिखाई देता है।
रोसो का भोजन अनुभव मुख्य रूप से दक्षिणी इटली की पाक परंपराओं पर आधारित है। इसके साथ ही यहां एक विशेष पेय-संयोजन कार्यक्रम भी उपलब्ध है जिसमें एस्टेट के वाइन सेलर से चुनी गई वाइन को भोजन के साथ परोसा जाता है जिससे ग्राहकों का अनुभव और बेहतर हो जाता है।
यूनेस्को के संरक्षण में कार्य करने वाला प्रिक्स वर्साय समकालीन परियोजनाओं का मूल्यांकन वास्तुकला उत्कृष्टता, नवाचार, सांस्कृतिक महत्व और सौंदर्य के आधार पर करता है। यह सम्मान वैश्विक आतिथ्य और डिज़ाइन जगत में भारत की बढ़ती पहचान को भी दर्शाता है।
साल 2026 की प्रिक्स वर्साय सूची में शामिल अन्य प्रमुख रेस्टोरेंट्स में लंदन का कार्बोन (Carbone), लॉस एंजिलिस का लूसिया (Lucia), बेवर्ली हिल्स का मॉन्सियर डियोर बाय डोमिनिक क्रेन (Monsieur Dior by Dominique Crenn) और कोरल गैबल्स का मोट्टाई (Mottai) शामिल हैं।
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