ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ભારતીય મૂળની શેફને 'સાઉથર્નર' ટિપ્પણીઓ પર વિરોધનો સામનો
સદર્ન લિવિંગના "બિસ્કિટ્સ એન્ડ જેમ" પોડકાસ્ટના એક એપિસોડમાં ચૌહાણના દેખાવ પછી વિરોધ શરૂ થયો
-
સંવાદદાતા - Fri, 08, May 2026
- 03:19 EDT
- 46
શેફ મનીત ચૌહાણ / Southern Living
ભારતીય-અમેરિકન શેફ અને રેસ્ટોરન્ટ સંચાલક મેનીત ચૌહાણને તાજેતરના પોડકાસ્ટ ઇન્ટરવ્યુમાં પોતાને "સાઉથર્નર" કહેવા બદલ સોશિયલ મીડિયા પર તીવ્ર વિરોધનો સામનો કરવો પડ્યો છે. આ ઘટનાએ અમેરિકામાં વલસાતા, ઓળખ અને સમાશીલન (assimilation) વિશે વિવાદને વેગ આપ્યો છે.
આ વિરોધ ત્યારે શરૂ થયો જ્યારે ચૌહાણ સદર્ન લિવિંગના "બિસ્કિટ્સ એન્ડ જેમ" પોડકાસ્ટના એક એપિસોડમાં દેખાયાં હતાં. તેમણે પોતાના આગામી પ્રોજેક્ટ્સ અને ટેનેસીના નેશવિલમાં છેલ્લા ૧૨ વર્ષથી ચાલતા જીવન વિશે વાત કરી હતી. ઇન્ટરવ્યુ દરમિયાન તેમને પૂછવામાં આવ્યું કે શું તેઓ હવે પોતાને સાચા સાઉથર્નર માને છે.
"હું છું. મને લાગે છે કે ભારતના લોકો અને દક્ષિણના લોકો વચ્ચે ઘણી સમાનતાઓ છે. તેથી મને અહીં ખૂબ જ ઘર જેવું લાગ્યું," ચૌહાણે કહ્યું હતું.
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, "સાઉથર્નર હોવાનો અર્થ છે કે હૃદયને તમારા દરેક કાર્યમાં પ્રગટ કરવું. જે લોકોને મળો, જે પ્રોજેક્ટ્સ લેશો, દરેક વાતચીતમાં આત્મા હોય, ઊંડાણ હોય."
આ ટિપ્પણીઓને કન્ઝર્વેટિવ પત્રકાર સીન ડેવિસે ઇન્ટરવ્યુના સ્ક્રીનશોટ્સ સાથે ચૌહાણની ભારતીય પૃષ્ઠભૂમિ અને શિક્ષણની વિગતો શેર કરતાં સોશિયલ મીડિયા પર વિરોધ વેગ પકડ્યો.
"મતલબ આવે જ," ડેવિસે એક્સ (ટ્વિટર) પર લખ્યું હતું.
I mean come on. pic.twitter.com/5NnLbphiya
— Sean Davis (@seanmdav) May 6, 2026
આ પોસ્ટ ઝડપથી વાયરલ થઈ અને ઓનલાઇન પ્રતિક્રિયાઓ તીવ્ર રીતે વિભાજિત જોવા મળી. કેટલાક વપરાશકારોએ ડેવિસની ટીકા કરી અને ચૌહાણની ટિપ્પણીઓને અમેરિકામાં વસતા વ્યક્તિઓના સમાશીલનના ઉદાહરણ તરીકે બચાવી.
"રિપબ્લિકન્સ હવે વલસાતા લોકોને સમાશીલ થવા બદલ ગુસ્સે થાય છે," એક વપરાશકારે લખ્યું.
બીજા એક વપરાશકારે કહ્યું, "મેનીત, એવોર્ડ વિજેતા શેફે નેશવિલમાં પોતાનું રેસ્ટોરન્ટ સામ્રાજ્ય ઊભું કર્યું છે. તેઓ લાઇવ-ફાયર બાર્બેક્યુના નિષ્ણાત પણ છે. તેઓ ભારતથી આવેલા વલસાતા છે જેમણે અમેરિકાને પ્રેમ કર્યો અને સમાશીલ થયા. આવા ઉદ્યોગસાહસિકોની ઉજવણી કરવી જોઈએ."
જ્યારે અન્યોએ ચૌહાણ સામેના વિરોધને સમર્થન આપ્યું.
"તેઓ સાઉથર્નર કે અમેરિકન નથી! આ વાસ્તવિક સાઉથર્નર્સ માટે અપમાન છે," એક વપરાશકારે લખ્યું અને ઉમેર્યું કે "સદર્ન લિવિંગે આ લેખ ચલાવવા બદલ સંપૂર્ણપણે શરમાવું જોઈએ."
બીજા એકે લખ્યું, "મારી પાસે એવા કાસ્ટ આયર્ન પેન છે જે દક્ષિણમાં તેના કરતાં વધુ સમયથી છે."
લુધિયાણા, પંજાબમાં જન્મેલા ચૌહાણે ભારતમાં હોટલ મેનેજમેન્ટનો અભ્યાસ કર્યો હતો અને ૧૯૯૮માં ન્યૂયોર્કમાં કુલિનરી ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ અમેરિકામાં અભ્યાસ માટે આવ્યા હતા. ત્યારબાદ તેઓ ન્યૂ જર્સી, શિકાગો અને ન્યૂયોર્કના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં કામ કરીને નેશવિલ અને ફ્લોરિડામાં રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલ્યા.
ચૌહાણે "ચોપ્ડ", "બીબીક્યુ બ્રોલ", "મેનીત'સ ઈટ્સ" અને "ટૂર્નામેન્ટ ઑફ ચેમ્પિયન્સ" જેવા ટેલિવિઝન કાર્યક્રમોમાં પણ ભાગ લીધો છે.
ગુજરાતીમાં અન્ય સમાચારો વાંચવા અહીં ક્લિક કરો "ન્યુ ઇન્ડિયા અબ્રોડ ગુજરાતી"
Related
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
E Paper
Video
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login