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मालविका चौधरी
उपन्यास का आवरण। / Brooklyn Masala
हाल ही में प्रकाशित रहस्य उपन्यास ब्रूकलिन मसाला भारतीय व्यंजनों को अपराध की कहानी के केंद्र में रखता है, जिसमें मसाला बनाने, खाद्य व्यवसाय और एक गुरु के नेतृत्व वाले नेटवर्क को प्रमुख कथानक के रूप में इस्तेमाल किया गया है।
ब्रूकलिन में रहने वाली लेखिका सोफी शिलर द्वारा लिखित यह पुस्तक बेला ब्लूम की कहानी है, जो ब्रूकलिन की एक गृहिणी और पूर्व समाचार पत्र संपादक हैं, जिनका निजी जीवन अपने पति के अफेयर का पता चलने के बाद बिखर जाता है। वह गुरु महर्षि कृष्ण राम से मार्गदर्शन लेती हैं, जो उन्हें 'गरम मसाला' पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं, जो एक आम भारतीय मसाला मिश्रण है।
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कहानी ब्लूम के भारतीय खाना पकाने, मसाला मिश्रण बनाने और 'ब्रूकलिन मसाला' नाम से एक छोटा व्यवसाय शुरू करने के इर्द-गिर्द घूमती है। उन्हें अपने उत्पादों को गुरु से जुड़े भारतीय किराना स्टोरों के नेटवर्क के माध्यम से वितरित करने का निर्देश दिया जाता है।
कहानी के अनुसार, मसालों के जार का इस्तेमाल तस्करी किए गए हीरों को छिपाने के लिए किया जाता है, जिससे ब्लूम अनजाने में एक अंतरराष्ट्रीय तस्करी ऑपरेशन में फंस जाती हैं।
शिलर ने बताया कि गुरु उसे ‘गरम मसाला’ के बारे में सब कुछ सीखने के लिए कहते हैं, और उसके द्वारा बनाए गए मसालों के जार तस्करी किए गए हीरों का भंडार बन जाते हैं।
कहानी में डॉली पार्टन पटेल का परिचय कराया गया है, जो पूर्व बॉलीवुड अभिनेत्री हैं और अब कुकिंग कंटेंट क्रिएटर हैं। वह ब्लूम के साथ साझेदारी करके अपने व्यवसाय को फ्रोजन फूड और मसालों के कारोबार में विस्तारित करती हैं। यह कारोबार एक आपराधिक नेटवर्क में उलझ जाता है, और तस्करी गिरोह से जुड़ी एक मौत के कारण जांच शुरू होती है।
शिर ने कहा कि तस्करों, संदिग्ध गुरुओं और ढेर सारी करी से भरी घटनाओं के साथ, ब्रुकलिन मसाला दो महिलाओं की कहानी है जो एक आदर्श मसाला मिश्रण बनाने की कोशिश में एक आपराधिक गिरोह में फंस जाती हैं।
यह उपन्यास पाक कला से जुड़ी रोमांचक रहस्य कहानियों की श्रेणी में आता है, जहां खाना पकाने और छोटे पैमाने के खाद्य व्यवसायों जैसी खाद्य प्रथाएं अपराध कथाओं के लिए केंद्रीय पृष्ठभूमि का काम करती हैं। भारतीय व्यंजन- जिसमें मसाला मिश्रण और किराना वितरण नेटवर्क शामिल हैं- कहानी का मूल आधार हैं।
शिलर ने बताया कि इस पुस्तक का विचार कोविड-19 महामारी के दौरान आया, जब उन्होंने किराने की दुकानों में फ्रोजन भारतीय भोजन की भारी मांग देखी। उन्होंने कहा कि मैंने अपनी नोटबुक निकाली और सबसे लोकप्रिय व्यंजनों के नाम लिखे और तय किया कि ब्रूकलिन लौटने पर मैं उन्हें बनाना सीखूंगी।
यह पुस्तक 1 अप्रैल को पेपरबैक और डिजिटल प्रारूपों में जारी की गई और यह नियोजित श्रृंखला की पहली पुस्तक है।
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