वेस्ट वर्जीनिया के मॉर्गनटाउन में टिक्का शैक का नया आउटलेट। / Courtesy: Instagram/@tikkashackindiangrub
फास्ट-कैजुअल इंडियन रेस्टोरेंट चेन टिक्का शैक ने वेस्ट वर्जीनिया के मॉर्गनटाउन में एक नया रेस्टोरेंट खोला है, जिससे इसका विस्तार हुआ है। मॉर्गनटाउन में स्थित यह रेस्टोरेंट 23 फरवरी से ग्राहकों को सेवा प्रदान कर रहा है और कॉलेज टाउन में अपने मनपसंद, स्ट्रीट-स्टाइल इंडियन मेनू को पेश कर रहा है।
ग्राहक ग्रिल्ड चिकन, पनीर या सब्जियों जैसे विकल्पों के साथ राइस बाउल, सलाद या नान रैप बना सकते हैं, जिन पर टिक्का मसाला और बटर मसाला जैसे सॉस, ताजा टॉपिंग और घर में बनी चटनी डाली जाती है। मेनू में इंडियन स्टाइल टॉपिंग वाले नान पिज्जा और ब्रांड के सिग्नेचर सॉस में लिपटे क्रिस्पी विंग्स भी शामिल हैं। कई व्यंजनों में शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं।
टिक्का शेक के संस्थापक और अध्यक्ष प्रमोद प्रोद्दुतुरी ने कहा कि कंपनी इस लॉन्च को एक नए बाजार में अपने प्रारूप को पेश करने के अवसर के रूप में देखती है। उन्होंने कहा कि हम मॉर्गनटाउन में टिक्का शैक लाने के लिए उत्साहित हैं! हमारा मिशन सरल है- ताजा, स्वादिष्ट भारतीय-प्रेरित भोजन परोसना जो मजेदार, अनुकूलनीय और स्वागतयोग्य हो। मॉर्गनटाउन नए बदलावों के लिए तैयार है।
ब्रांड के प्रवक्ता ने भी इसी तरह कहा कि हम मॉर्गनटाउन में टिक्का शैक लाकर बेहद उत्साहित हैं। हमारा मिशन सरल है—ताजा, स्वादिष्ट भारतीय भोजन को मजेदार, मनपसंद और स्वागतपूर्ण तरीके से परोसना। हमारा मानना है कि मॉर्गनटाउन कुछ नया और साहसिक अपनाने के लिए तैयार है।
रेस्तरां का कॉन्सेप्ट पारंपरिक भारतीय मसालों को फास्ट-कैजुअल सर्विस मॉडल के साथ मिलाकर बनाया गया है, ताकि नए और नियमित दोनों तरह के ग्राहकों को आसानी हो। यह स्थान आधुनिक परिवेश में बना है, जो जल्दी लंच, कैजुअल डिनर, ग्रुप गैदरिंग, टेकआउट और डिलीवरी के लिए उपयुक्त है।
कैटरिंग विकल्पों में इवेंट्स, यूनिवर्सिटी फंक्शन और कम्युनिटी गैदरिंग के लिए मनपसंद ट्रे शामिल हैं। कंपनी ने कहा कि वह पार्टनरशिप, इवेंट्स और छात्र-केंद्रित पहलों के माध्यम से स्थानीय स्तर पर जुड़ने की योजना बना रही है।
मॉर्गनटाउन में खुलने से पहले, पिछले साल ईस्टन, पेनसिल्वेनिया में इसकी शुरुआत हुई थी। टिक्का शैक के कम से कम आठ राज्यों में लगभग 20 आउटलेट हैं, जिनमें पेनसिल्वेनिया, टेक्सास, न्यू जर्सी, एरिजोना और नॉर्थ कैरोलिना शामिल हैं।
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