ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
કેનેડિયન ફૂડ કંપનીએ દક્ષિણ એશિયાઈ શ્રેણી ‘મુસાફિર’ લોન્ચ કરી
આ શ્રેણી, જેને "પ્રોટીન-આધારિત" તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે, તેમાં શાકાહારી અને ચિકન વિકલ્પો બંનેનો સમાવેશ થાય છે, જે બર્ગર, નગેટ્સ અને સ્વાદિષ્ટ બાઈટ્સ જેવા ફોર્મેટમાં ઉપલબ્ધ છે.
-
17494975061757083828.png)
માલવિકા ચૌધરી - Sun, 26, Oct 2025
- 02:42 EDT
- 14
મેપલ લીફ ફૂડ્સે દક્ષિણ એશિયાથી પ્રેરિત નવી બ્રાન્ડ મુસાફિર રજૂ કરી / Wikipedia/ Maple Leaf Foods
કેનેડાની અગ્રણી બહુરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય કંપની મેપલ લીફ ફૂડ્સે ‘મુસાફિર’ નામની નવી દક્ષિણ એશિયાઈ પ્રેરણાથી બનેલી બ્રાન્ડ રજૂ કરી છે, જેનો ઉદ્દેશ્ય પરંપરાગત પ્રાદેશિક સ્વાદોને આધુનિક સગવડ સાથે જોડવાનો છે.
‘મુસાફિર’ શબ્દનો અર્થ હિન્દી, ઉર્દૂ, બંગાળી, પર્સિયન અને અરબી ભાષાઓમાં ‘પ્રવાસી’ થાય છે, જે સાંસ્કૃતિક વારસો અને નવી શોધનું પ્રતીક છે. આ ‘પ્રોટીન-ફોરવર્ડ’ શ્રેણીમાં શાકાહારી અને ચિકનના વિકલ્પો સામેલ છે, જેમાં બર્ગર, નગેટ્સ અને સેવરી બાઈટ્સ જેવા ફોર્મેટમાં ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે. આ ઉત્પાદનો હવે કેનેડાના મુખ્ય ગ્રોસરી રિટેલર્સના ફ્રોઝન વિભાગમાં મળે છે.
કેનેડામાં બનાવેલા આ ઉત્પાદનોમાં દક્ષિણ એશિયાઈ રસોઈના મુખ્ય ઘટકો જેવા કે પનીર અને મસાલા—પરંપરાગત મસાલાનું મિશ્રણ—નો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આ શ્રેણીમાં પનીર ચીઝ, ઈંડા, ચણા અને ચિકન જેવા વિવિધ પ્રોટીન સ્ત્રોતનો સમાવેશ થાય છે.
ઉત્પાદનોમાં શાકાહારી વિકલ્પો જેવા કે પનીર બર્ગર, પનીર નગેટ્સ, મસાલા પનીર બાઈટ્સ અને પોપકોર્ન પનીર, તેમજ ઈંડા આધારિત મસાલા ઓમલેટ બાઈટ્સ અને હલાલ ચિકનથી બનેલા બટર ચિકન બાઈટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
દરેક ઉત્પાદનને માઈક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરમાં ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે અને દરેક સર્વિંગમાં 9 થી 12 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે.
મેપલ લીફ ફૂડ્સના મુખ્ય આરએન્ડડી અને ફૂડ ટેકનોલોજી અધિકારી જિતેન્દ્ર સાગિલીએ જણાવ્યું, “મુસાફિરને ખોરાક દ્વારા લોકોને સંસ્કૃતિ, યાદો અને નવા અનુભવો સાથે જોડવા માટે વિકસાવવામાં આવ્યું છે.”
તેમણે વધુમાં કહ્યું, “અમે એક એવી બ્રાન્ડ રજૂ કરવા માટે ઉત્સાહિત છીએ જે બોલ્ડ ફ્લેવર્સની વધતી માંગને પૂર્ણ કરે છે, સાથે જ ગુણવત્તા, સગવડ અને નવીનતા પણ પ્રદાન કરે છે. ઘરના નોસ્ટાલ્જિક સ્વાદો હોય કે નવા વૈશ્વિક સ્વાદનો અનુભવ, મુસાફિર સમૃદ્ધ પરંપરાઓને સરળતાથી આનંદ માણી શકાય તેવા ફોર્મેટમાં લાવે છે.”
કંપનીએ જણાવ્યું કે આ નવી શ્રેણી કેનેડાના બદલાતા ખાદ્ય લેન્ડસ્કેપને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જે બદલાતી વસ્તી વિષયક રચના અને ઉપભોક્તાઓના વિકસતા સ્વાદ દ્વારા આકાર પામે છે. સ્ટેટિસ્ટિક્સ કેનેડાના 2024ના વસ્તી ગણતરી અનુસાર, દક્ષિણ એશિયાઈઓ હવે દેશનું સૌથી મોટું અને સૌથી ઝડપથી વધતું દૃશ્યમાન લઘુમતી જૂથ છે.
ઓન્ટારિયોના મિસિસાગામાં મુખ્ય મથક ધરાવતી મેપલ લીફ ફૂડ્સ, મેપલ લીફ, શ્નાઈડર્સ, મીના અને ગ્રીનફીલ્ડ નેચરલ મીટ કો. જેવી જાણીતી બ્રાન્ડ્સ માટે પ્રખ્યાત ઉપભોક્તા પેકેજ્ડ ગુડ્સ કંપની છે. મુસાફિર સાથે, કંપનીએ કેનેડાના વિકસતા બજારમાં સાંસ્કૃતિક વિવિધતા અને સગવડ આધારિત ખાણીપીણીની આદતોના આંતરછેદને સમાવવા માટે પોતાનો પોર્ટફોલિયો વિસ્તાર્યો છે.
Related
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
E Paper
Video
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login