माउंटेन ड्यू किकस्टार्ट से लेकर सेल्सियस तक... एनर्जी ड्रिंक्स ने किशोरों को अपनी ओर आकर्षित किया है। चाहे स्कूल में हों या दोस्तों के साथ बाहर, कैफीन युक्त पेय की निरंतर मौजूदगी गंभीर दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देती है। समस्या यह नहीं है कि किशोरों को मीठी चीजें पीना पसंद है। समस्या यह है कि उनके अंदर क्या है? विभिन्न रसायनों की लत दीर्घकालिक और यहां तक कि अपरिवर्तनीय स्वास्थ्य समस्याओं का एकतरफा रास्ता है।
सबसे पहले इस सवाल का समाधान किया जाना चाहिए कि पेय में क्या है? सबसे लोकप्रिय एनर्जी ड्रिंक्स में से एक सेल्सियस पर एक नजर डाले हैं। सेल्सियस वेबसाइट के अनुसार उनके उत्पाद के एक केन में लगभग 200 मिलीग्राम कैफीन होता है। अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स किशोरों के लिए कैफीन के सेवन के लिए क्या सलाह देता है? 100 मिलीग्राम से ज्यादा नहीं। इसका मतलब है कि सेल्सियस के एक 12 औंस केन में एक किशोर को एक दिन में जितनी कैफीन पीनी चाहिए, उसका दोगुना होता है।
अत्यधिक कैफीन के सेवन से किशोरों में रक्तचाप, चिंता और उस पेय की लत बढ़ जाती है। हालांकि, कैफीन इस एनर्जी ड्रिंक में एकमात्र नशे की लत नहीं है। चूंकि सेल्सियस एक मीठा एनर्जी ड्रिंक है इसलिए यह स्वाभाविक रूप से नशे की लत है। इसका मतलब है कि लोग आम तौर पर इसके प्रति आकर्षित होंगे, जिससे इसके नकारात्मक प्रभाव बढ़ेंगे। किसी चीज को संयम से पीना और हर दिन यह समझाने की कोशिश करते हुए पीना कि यह ठीक है क्योंकि 'एक सहनशीलता विकसित हो गई है' के बीच अंतर है।
एनर्जी ड्रिंक्स के अत्यधिक सेवन से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं जुड़ी हैं। इनमें हृदय संबंधी समस्याएं, पाचन संबंधी समस्याएं और नींद में खलल शामिल है। इनमें से अधिकांश नकारात्मक तत्व और साइड इफ़ेक्ट सिर्फ़ सेल्सियस में ही नहीं हैं। मॉन्स्टर और रेड बुल सहित कई तरह के ड्रिंक्स में भी ऐसे ही तत्व होते हैं।
इसका मतलब है कि किशोरों के स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती पर भी इनके बहुत ही समान दुष्प्रभाव होते हैं। ये ड्रिंक्स इतने लोकप्रिय हैं कि यह लगभग तय है कि जो किशोर इन्हें बहुत ज़्यादा पीते हैं, उन्हें कई तरह के नकारात्मक साइड इफ़ेक्ट का सामना करना पड़ेगा। तो ऐसे में इन समस्याओं के बारे में क्या किया जा सकता है?
यह स्पष्ट है कि बहुत से किशोर दिन भर इन ड्रिंक्स पर निर्भर रहते हैं। लेकिन वे कौन से विकल्प अपना सकते हैं जो न केवल प्रभावी हों, बल्कि सुरक्षित भी हों? किशोर एक ऐसे रसायन से शुरुआत कर सकते हैं जो कहीं भी मिल सकता है- पानी। हाइड्रेशन के लिए जरूरी पानी थकान से लड़ सकता है और ज्यादा ऊर्जावान महसूस करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा कई पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प भी हैं जिनका इस्तेमाल किया जा सकता है। स्मूदी और कोम्बुचा जैसे कई फलों और सब्जियों के जूस में प्राकृतिक शर्करा और विटामिन होते हैं जो ऊर्जा को बढ़ाते हैं और स्वास्थ्य पर अन्य सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। हालांकि, कभी-कभी सिर्फ हाइड्रेटेड रहना ही दिन भर काम करने के लिए पर्याप्त नहीं होता। ऐसे में, एनर्जी ड्रिंक्स के बजाय स्वस्थ कैफीन वाले ड्रिंक्स चुनना एक अच्छा विकल्प है।
इसका एक उदाहरण ग्रीन टी हो सकता है। हालांकि इसमें कॉफी की तुलना में थोड़ा कम कैफीन होता है लेकिन ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है और अन्य स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा देती है। इसी तरह का एक विकल्प माचा है, जो पाउडर वाली ग्रीन टी है। माचा में कॉफी की तुलना में कैफीन की मात्रा हल्की होती है, जो इसमें मौजूद एल-थीनाइन एमिनो एसिड की वजह से है।
एल-थीनाइन एक आदत न बनाने वाली दवा है जो सेरोटोनिन और डोपामाइन की वृद्धि को उत्तेजित करती है। इससे ज्यादा आराम महसूस करने में मदद मिलती है और साथ ही ऊर्जा भी। एनर्जी ड्रिंक के इतने सारे विकल्पों के साथ, किशोर सुरक्षित और स्वस्थ विकल्पों की ओर आकर्षित हो सकते हैं ताकि उन्हें पूरे दिन ऊर्जावान और जागृत महसूस करने में मदद मिल सके।
सभी बातों पर विचार करने के बाद एनर्जी ड्रिंक पसंद करना ज़रूरी नहीं है। दुनिया में कई चीजें मानव स्वास्थ्य के लिए खराब हैं लेकिन जब तक वे संयम में हैं, वे दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा नहीं हैं। जब तक एनर्जी ड्रिंक का सेवन कभी-कभार और आदत न बनाने वाला हो, तब तक कभी-कभार इसका सेवन करना कोई बुरी बात नहीं है। यह किशोरों पर निर्भर करता है कि वे कितनी मात्रा में और कितनी बार ऊर्जा पेय का सेवन करना चाहते हैं।
हालांकि एनर्जी ड्रिंक्स यानी ऊर्जा पेय स्वादिष्ट होते हैं और ऊर्जा प्रदान करते हैं लेकिन उनके अत्यधिक सेवन से जुड़े दीर्घकालिक जोखिम अस्थायी लाभों से अधिक हैं। स्वस्थ और प्रभावी विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ किशोरों के पास अभी भी अपने स्वास्थ्य से समझौता किए बिना उन्हें ऊर्जावान बनाने में मदद करने के विकल्प हैं।
उन्हें अपने स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले निर्णय लेने से पहले अपना स्वयं का शोध करना चाहिए। कुल मिलाकर जब तक एक संतुलित दृष्टिकोण अपनाया जाता है किशोर स्वस्थ आदतें सुनिश्चित कर सकते हैं और इस प्रक्रिया में अपनी भलाई का त्याग किए बिना ऊर्जावान रह सकते हैं।
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