ਦੇਸੀ ਅੰਦਾਜ਼ ‘ਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਸੁਆਦ: ਭਾਰਤੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਰਤੀ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ

ਕਦੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਰੋਸਟ' (ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ) ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਰਚਣ-ਮਿਚਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜੋ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਅਮਰੀਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ-ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ

happy christmas

Credit: image provided

Share this Article:

ਪੱਲਵੀ ਮਹਿਰਾ

Author

View Profile

ਪੱਲਵੀ ਮਹਿਰਾ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਅਤੇ ਮੁੰਬਈ ਦੀ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਲਾਂਸ ਪੱਤਰਕਾਰ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਅਰਥਸ਼ਾਸਤਰ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਖ਼ਬਰਾਂ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦੀ ਹੈ। 

View Profile