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भारतीय मूल के उद्यमी, 'राजू ऑमलेट' रेस्टोरेंट के मालिक का दुबई में निधन
निधन की खबर के बाद दुबई के कारोबारी समुदाय सदस्यों ने मेहरिश को श्रद्धांजलि दी।
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प्रणवी शर्मा - Mon, 20, Jul 2026
- 06:02 EDT
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मेहरिश ने 2013 में 'राजू ऑमलेट' की शुरुआत इस सोच के साथ की थी कि अंडे से बनने वाले साधारण व्यंजनों को एक खास डाइनिंग अनुभव में बदला जाए। / X
भारतीय मूल के रेस्टोरेंट मालिक और दुबई में 'राजू आमलेट' (Raju Omlet) चेन शुरू करने वाले राजीव मेहरिश का रविवार को निधन हो गया। उन्होंने UAE में कैज़ुअल डाइनिंग का एक बहुत मशहूर लोकल ब्रांड बनाया था।
'खलीज टाइम्स' के अनुसार, राजू आमलेट आउटलेट्स के कर्मचारियों ने उनके निधन की पुष्टि की और बताया कि रेस्टोरेंट हमेशा की तरह चल रहे हैं। परिवार के दोस्तों ने बताया कि निधन से पहले मेहरिश बीमार चल रहे थे।
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मेहरिश ने 2013 में अंडे से बनने वाले साधारण व्यंजनों को एक खास डाइनिंग अनुभव में बदलने के विचार के साथ 'राजू आमलेट' की शुरुआत की थी। समय के साथ यह ब्रांड दुबई में कम से कम सात आउटलेट्स वाली एक रेस्टोरेंट चेन के रूप में फैल गया और यहां के निवासियों व पर्यटकों को अपनी ओर आकर्षित करने लगा।
उनके निधन की खबर मिलने पर दुबई के बिजनेस समुदाय के लोगों ने मेहरिश को श्रद्धांजलि दी। उन्होंने उन्हें एक विनम्र उद्यमी और दूरदर्शी व्यक्ति के रूप में याद किया, जिन्होंने एक अनोखे कॉन्सेप्ट के आधार पर सफल बिजनेस खड़ा किया था।
मुंबई यूनिवर्सिटी से कॉमर्स में पोस्ट-ग्रेजुएट मेहरिश 1980 में दुबई चले गए और सेल्स एग्जीक्यूटिव के तौर पर अपना करियर शुरू किया। बाद में उन्होंने मीडिया सेल्स में काम किया, जिसमें 'खलीज टाइम्स' भी शामिल था। 1989 में उन्होंने यह इंडस्ट्री छोड़ दी और पब्लिशिंग व कम्युनिकेशंस के क्षेत्र में अपना खुद का काम शुरू किया।
अपने करियर के दौरान, मेहरिश ने दुबई ड्यूटी फ्री, दुबई शॉपिंग फेस्टिवल और डिपार्टमेंट ऑफ सिविल एविएशन जैसे बड़े संगठनों से जुड़े प्रोजेक्ट्स पर काम किया। उनका काम दुबई म्युनिसिपैलिटी, दुबई इलेक्ट्रिसिटी एंड वॉटर अथॉरिटी, दुबई चैंबर और एमिरेट्स एयरलाइन जैसी सरकारी और कॉर्पोरेट संस्थाओं तक भी फैला हुआ था।
UAE आने के तीन दशक से भी अधिक समय बाद, मेहरिश ने 'राजू आमलेट' शुरू करके फूड और हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में कदम रखा। इस रेस्टोरेंट ने पारंपरिक अंडा व्यंजनों को नई रेसिपी और प्रेजेंटेशन के साथ नए रूप में पेश करके पहचान बनाई और दुबई के प्रतिस्पर्धी डाइनिंग सेक्टर में अपनी एक खास जगह बनाई।
तब से 'राजू आमलेट' दुबई में कई आउटलेट्स वाला एक जाना-माना लोकल रेस्टोरेंट ब्रांड बन गया है। कर्मचारियों के अनुसार, मेहरिश के निधन के बाद भी रेस्टोरेंट खुले हुए हैं।
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