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नेहा शाह की चेतावनी- भारतीय प्रवासियों को नुकसान पहुंचा रहा है पश्चिमी आहार

पोषण विशेषज्ञ शाह, दादी-नानी और माताओं से प्राप्त भोजन और आहार संबंधी जरूरतों के बारे में अनुभवजन्य ज्ञान पर पूरा भरोसा करती हैं।

 पोषण प्रशिक्षक नेहा शाह। पोषण प्रशिक्षक नेहा शाह। / That’s So Hindu podcast

सॉफ्टवेयर इंजीनियर से पोषण प्रशिक्षक बनीं नेहा शाह ने हिंदू अमेरिकन फाउंडेशन के पॉडकास्ट 'दैट्स सो हिंदू' पर मैट मैकडरमॉट के साथ बातचीत में खान-पान संबंधी विकल्पों में परंपराओं और जड़ों की ओर लौटने की सलाह दी।

पॉडकास्ट के दौरान, शाह ने भारतीय प्रवासियों पर पश्चिमी खान-पान के प्रभाव, पारंपरिक भारतीय खान-पान संबंधी ज्ञान और सांस्कृतिक रूप से निहित पोषण पद्धतियों के माध्यम से स्वास्थ्य बनाए रखने की व्यावहारिक रणनीतियों पर चर्चा की।

यह भी पढ़ें: दक्षिण एशियाई अमेरिकियों में हृदय रोग का खतरा और उम्र

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