सांकेतिक तस्वीर / All India Cafe
थैंक्सगिविंग और क्रिसमस के नजदीक आते ही आपके साल के अंत के जश्न को और भी खास बनाने के लिए बेहतरीन खानपान के ठिकानों की तलाश शुरू हो जाती है। हमने कैलिफोर्निया के बेहतरीन भारतीय रेस्टोरेंट की एक सूची तैयार की है, जो आपकी छुट्टियों की पार्टियों के लिए एकदम सही हैं और ऐसे व्यंजन पेश करते हैं जो निश्चित रूप से हर किसी को पसंद आएंगे। स्ट्रीट फूड से प्रेरित ऐपेटाइजर से लेकर बेहतरीन क्षेत्रीय व्यंजनों तक, ये रेस्टोरेंट अनोखे और यादगार मेनू पेश करते हैं जो किसी भी पार्टी में आसानी से ढल जाते हैं।
ऑल इंडिया कैफे, लॉस एंजेलिस (पासाडेना और ग्लेनडेल)
लगभग 30 वर्षों से ऑल इंडिया कैफे लॉस एंजेलिस का एक प्रतिष्ठित संस्थान रहा है, जो अपने विशिष्ट और प्रामाणिक भारतीय स्वादों के लिए जाना जाता है। अब अगली पीढ़ी के भाई-बहन पवन और सिमरन खिंडा के नेतृत्व में इस रेस्टोरेंट ने एक आधुनिक दृष्टिकोण अपनाया है और अपनी पारंपरिक जड़ों के साथ-साथ नए स्ट्रीट फूड और समकालीन व्यंजन भी पेश किए हैं। पासाडेना और ग्लेनडेल में स्थित, ऑल इंडिया कैफे दर्शकों को लुभाने वाले, घर पर बनाए गए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है, जिनमें सिग्नेचर सिजलिंग फिश टिक्का, पानी पूरी शॉट्स, वड़ा पाव स्लाइडर्स और क्लासिक करी शामिल हैं। परिचित और नए व्यंजनों का यह मिश्रण किसी भी उत्सव के लिए एक विविध और रोमांचक व्यंजन सुनिश्चित करता है। हमें यह भी पसंद है कि इस रेस्टोरेंट के घरेलू व्यंजन ताजा स्थानीय सामग्री से तैयार किए जाते हैं।
टीया, सैन फ्रांसिस्को
टीया ने 2024 में अपने उद्घाटन पर काफी चर्चा बटोरी थी जिसमें प्रशंसित शेफ सुजन सरकार और उनके भाई पूजन सरकार के व्यंजन शामिल थे। रेस्टोरेंट ने जल्द ही पहचान बना ली और जुलाई 2024 में इसे कैलिफोर्निया मिशेलिन गाइड में शामिल कर लिया गया। टीया में बेहतरीन व्यंजनों के साथ टेस्टिंग मेन्यू और आ ला कार्टे अनुभव उपलब्ध है। टीया के अभिनव, खूबसूरती से परोसे जाने वाले व्यंजन, जिनमें तंदूरी एवोकाडो और टाइगर श्रिम्प जेक जेक जैसे व्यंजन शामिल हैं, आपके खास मौके में एक लजीज और बेहतरीन भोजन का स्पर्श ला सकते हैं।
सांकेतिक / Tiyaअर्थ बार एंड किचन, लॉस एंजेलिस
अर्थ बार एंड किचन एक अनौपचारिक, पारिवारिक रेस्टोरेंट है जो उच्च-स्तरीय प्रतिष्ठानों और त्वरित-सेवा वाले भोजनालयों के बीच एक बेहतरीन संतुलन बनाता है। मिहिर लाड द्वारा स्थापित, यह रेस्टोरेंट ताजा, स्थानीय सामग्रियों से बने स्वादिष्ट व्यंजनों पर केंद्रित है। अर्थ के मेनू में उनके सिग्नेचर बटर चिकन, मलाई चिकन और बॉम्बे पाव भाजी जैसे पसंदीदा क्लासिक व्यंजन शामिल हैं। उनके टिक्का टैकोस और पारिवारिक व्यंजन शोले नान भी मजेदार, फ्यूजन विकल्प प्रदान करते हैं जिन्हें परोसना और उत्सव के माहौल में आनंद लेना आसान है।
कोपरा, सैन फ्रांसिस्को
सैन फ्रांसिस्को में एक नया रेस्तरां, कोपरा दक्षिण भारत के केरल राज्य के व्यंजनों की एक उन्नत यात्रा पर ले जाता है। प्रसिद्ध शेफ श्रीजीत गोपीनाथन के नेतृत्व में यह रेस्टोरेंट एक स्वागतयोग्य, बायोफिलिक माहौल में पारंपरिक स्वादों को समकालीन स्वाद के साथ कुशलता से मिलाता है। कोपरा का विशेष मेनू, जिसमें दक्षिणी केरल झींगा आम करी और मैसूर मसाला डोसा जैसे तटीय व्यंजन शामिल हैं, एक अद्वितीय और यादगार क्षेत्रीय फोकस प्रदान करता है जो विशिष्ट भारतीय मेनू से अलग है, और आपके अवकाश भोज में परिष्कार जोड़ता है।
बेशरम, सैन फ्रांसिस्को
बेशरम भारतीय व्यंजनों का एक रचनात्मक रूप प्रस्तुत करता है जिसमें जीवंत गुजराती और शाकाहारी व्यंजनों पर जोर दिया जाता है। यह भोजन अपने तीखे स्वाद और कलात्मक प्रस्तुति के लिए जाना जाता है। गुजराती शाकाहारी विशिष्टताओं पर जोर देने के साथ, बेशरम शाकाहारी और वीगन पसंद करने वाले खानपान समूहों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, जो पाव भाजी पफ और ड्रंकन पानी पूरी जैसे नए और स्वादिष्ट विकल्प पेश करता है जो निश्चित रूप से बातचीत शुरू करने वाले हैं।
इन बेहतरीन भारतीय रेस्टोरेंट में से किसी एक को चुनने से यह सुनिश्चित होगा कि आपकी छुट्टियों का कार्यक्रम समृद्ध, विविध और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर हो और आपके सभी मेहमानों के लिए एक गर्मजोशी भरा और उत्सवपूर्ण पाक अनुभव प्रदान करे।
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