પદ્મા લક્ષ્મીએ તેમના નવા પુસ્તકમાં અમેરિકી ભોજનપરંપરાને નવી વ્યાખ્યા આપી.

તેની કુકબુકમાં દેશની વાસ્તવિક રાંધણ ઓળખને આકાર આપતા પ્રવાસી અને આદિવાસી સમુદાયોની ૧૦૦થી વધુ વાનગીઓ અને વાર્તાઓને એકસાથે લાવવામાં આવી છે.

લેખક પદમા લક્ષ્મી અને તેમનું પુસ્તક ‘Padma’s All American’

Credit: Penguin Random House

Share this Article:

અનુષ્કા પાઠક

Author

View Profile

મહારાષ્ટ્રના થાણે સ્થિત એક પત્રકાર. મુંબઈથી સંદેશાવ્યવહાર અને પત્રકારત્વમાં માસ્ટર ડિગ્રી સાથે, તેણીને ઇતિહાસ, રાજકારણ, વિશ્વ બાબતો અને સંસ્કૃતિ વિશે વાંચવાનું અને લખવાનું ગમે છે.

View Profile