••
પર્ડ્યુની નવી સંસ્થા ખેડૂતોને ખાદ્ય વિજ્ઞાન, અર્થશાસ્ત્ર અને કૃષિ નિષ્ણાતો સાથે સહયોગ કરીને મૂલ્ય વર્ધિત ઉત્પાદનો વિકસાવવામાં મદદ કરે છે.

ધર્મેન્દ્ર મિશ્રા, પર્ડ્યુ યુનિવર્સિટીમાં ખાદ્ય વિજ્ઞાનના સહયોગી પ્રોફેસર. મિશ્રા પર્ડ્યુની નવી ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર ફૂડ પ્રોડક્ટ ઇનોવેશન એન્ડ કમર્શિયલાઇઝેશનનું પણ નિર્દેશન કરે છે.
Credit: Purdue Agricultural Communications photo/Joshua Clark